Przepisy na smaczne jedzenie jak i wyborowe drinki.
Nie jesteś zalogowany.
1 główka włoskiej kapusty 25 dag grubej kiełbasy (szynkowej, mortadełi) lub 1 puszka mielonki pokrojonej na cienkie plasterki
1 szklanka esencjonalnego rosołu z kostki
2 łyżki przesianej mąki pszennej 1 łyżka masła łub margaryny
1 trójkątny serek topiony 1 szklanka mleka, sól, pieprz garść posiekanej zieleniny (koperek, natka pietruszki, szczypiorek)
Kapustę oczyścić z uszkodzonych liści, podzielić na 6 części i zalać gorącym rosołem. Gotować na małym ogniu 20-30 minut. Plasterki kiełbasy włożyć pomiędzy liście kapusty, dusić jeszcze 10 minut na niewielkim ogniu. W rondelku stopić niszcz, dodać mąkę i smażyć, stale mieląc. Rozprowadzić zimnym mlekiem i, nadal mieszając, zagotować. Dodać serek i dobrze wymieszać. Gorącym sosem zalać kapustę i posypać posiekaną zieleniną. Po-awać ze świeżym pieczywem.
Offline
Szkoda, że to taka słabizna
Offline
| » Turniej WTA w Paryżu: Debel Rosolska-Niculescu w półfinale Rozstawione z numerem czwartym Alicja Rosolska i Rumunka Monica Niculescu awansowały do półfinału halowego turnieju tenisowego WTA w Paryżu (pula nagród 637 tys. dolarów). W ćwierćfinale wygrały z Czeszkami Lucie Safarovą i Klarą Zakopalovą 6:2, 6:2. | » Największe gwiazdy jazzu w jednej kolekcji Louis Armstrong, Miles Davis, George Benson i inne gwiazdy światowego formatu w jednym zestawie największych przebojów. |